Saumon farcis fumé - MaitreFumeur.com

BigGreenEgg – Saumon fumé farcis aux crevettes nordiques

Voici une petite recette de saumon fumé simple à réaliser sur fumoir, avec son intérieur moelleux de crevette et son fromage à la crème.

Poitrine de dinde fumée

Fumoir – Recette de poitrine de dinde sauvage fumée

Délicieuse poitrine de dinde sauvage fumée à l’érable. Directement en sortant du fumoir cette poitrine de dinde fumée comblera votre faim.

Feve au lard MaitreFumeur

BBQ – Longe de porc bbq au romarin sur tourne-broche

Recette rapide de semaine oû tout se fait d’avance. Succulent, tendre et juteux. Vous ne serez pas déçu !

Sauce BBQ

Sauce – Recette de sauce BBQ douce de Marie-Eve

Cette sauce BBQ à la bière a conquis le cœur de mon coco ! Je ne peux plus la faire sans lui en donner une cuillère. Cette sauce est parfaite pour les enfants.

Fumoir – Recette de jerky de boeuf fumé avec viande à fondue – 4 recettes

Voici 4 recettes de jerky de boeuf fumé avec de la viande à fondu chinoise. Vin rouge, Érable, BBQ et Café. Facilement réalisable dans le fumoir!

Pétoncle fumée MaitreFumeur

Fumoir – Recette pétoncles fumés

Voila une recette de pétoncles fumés à l’érable et bacon sur fumoir. Rapide et excellent. Idéal pour une entrée remarquée!

Sauce à retardement

Sauce – Recette sauce à retardement

Voici la recette d’une sauce d’un de nos membres sur le groupe facebook. Une sauce à retardement !

Fumoir – Recette de graines de citrouille fumées

Des graines de citrouille fumées, une recette de notre enfance maintenant fumée.

wall bbq

Sauce – Recette de sauce BBQ whiskey

Recette de sauce à base de Marker’s Mark, cela n’est pas seulement bon à boire, il est aussi succulent en sauce avec vos plats favoris.

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