cotelettes fumée perle erable

Fumoir – Recette côtelette de porc fumée aux perles à l’érable

La recette de côtelette de porc fumée sur fumoir est délicieuse et très goûteuse. Les perles à
l’érable donnent un côté sucré et juteux à la recette de côtelette de porc sur fumoir.

Bacon de Dos MaitreFumeur

Fumoir – Recette comment faire son propre bacon de dos fumé (bacon canadien)

D’une simplicité remarquable. Personnellement, je ne mangeais pas de bacon avant et là , je dois toujours en refaire !

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Fumoir – Bacon Canadien

Recette de Bacon Canadien. Il est parfaitement rond et charnu, et est pratiquement la viande la plus dangereusement gourmande que vous êtes susceptible de trouver au Canada. 

Jerky MaitreFumeur

Fumoir – Recette Jerky fumé épicé et sucré

Jerky épicé et sucré, la viande séchée est une excellente collation pour la randonnée, la chasse et la pêche, car il n’y a aucune réfrigération nécessaire.

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BigGreenEgg – Fesse de porc fumée au poivre ( jambon maison )

Recette de fesse de porc fumée aux poivres sur Big Green Egg. Réaliser votre jambon maison fumé sur votre fumoir. Un bon jambon maison aux poivres.

Bacon fume à chaud

Fumoir – Bacon fumé à chaud hummmm

Bacon fumé à chaud, Voici une bonne recette de bacon maison fumé à chaud dans votre fumoir de maison.

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Fumoir – Carré de porc fumé

Carré de porc fumé avec un petit gout du Kansas, enrobé de bacon avec une croûte croustillante d’aromate. Réalisable facilement dans votre fumoir.

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Fumoir – Recette d’épaule de porcelet à l’érable

Épaule de porcelet saumurée et fumée à l’érable avec une sauce Dijon et érable, fumé au bois d’érable, tendre à souhait sur votre fumoir.

Cotes levee de dos fumée

Fumoir – Recette de côtes levées fumée au rhum,pommes et bleuets

Recette de côtes levées fumée au rhum,pommes et bleuets

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Fumoir – Recette de longe de porc fumée « jambonizer »

Recette de « jambon » fumé sur votre fumoir. Réalisée avec une longe de porc.

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