Fumoir – Brisket à la texane

Prêtes pour le fumoir  Des pièces de viande spécialement préparées pour être fumées. Voilà la dernière nouveauté de Famille ­Fontaine ! La toute nouvelle gamme FUMOIR comprend aussi de la picanha, des bouts de côtes, des jarrets de bœuf style Thor et des jarrets de veau style Volcano. De la viande 100 % québécoise, élevée sur des […]

BBQ – Tacos au porc effiloché et ananas flambé et Mai Tai de la Nouvelle-Orléans

Les spiritueux utilisés sont disponibles en SAQ : Southern Comfort : https://www.saq.com/fr/105601 Fireball : https://www.saq.com/fr/10914877 Buffalo Trace : https://www.saq.com/fr/10263891

BBQ – Badia Bavette de boeuf – Choux de Bruxelles et carottes

Les produits Badia sont : – Produits sans gluten – Produits casher

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