BBQ – Hauts de cuisses de poulet farcis au prosciutto, sauce barbecue à l’érable

Par maitrefumeur

Épaule de porcelet saumurée et fumée à l’érable avec une sauce Dijon et érable, fumé au bois d’érable, tendre à souhait sur votre fumoir.

Par maitrefumeur

Recette de côtes levées fumée au rhum,pommes et bleuets

Par maitrefumeur

Recette de côtes de dos fumées au sel citronné

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