Voilà une bonne recette de jerky de bœuf légèrement sucré et épicé sur fumoir. ( utiliser aussi la viande de gibier )
La technique du jerky permet de conserver la viande plus longtemps. Cela en fait un aliment de choix pour les voyageurs, les explorateurs ou même pour les campeurs.
19Denis
avril 30, 2020 @ 9:13
Très bon à refaire merci
Kevgagnon
décembre 23, 2020 @ 6:42
Vraiment très bon !!!! Merci