Recette de cuisses de poulet fumée sur fumoir, une recette d’un de nos membres du groupe de discussion. Cette recette vous donnera une croûte croustillante et un bon goût de fumé. Un secret, la mayonnaise
Recette de Mario Royal
Recette de cuisses de poulet fumée sur fumoir, une recette d’un de nos membres du groupe de discussion. Cette recette vous donnera une croûte croustillante et un bon goût de fumé. Un secret, la mayonnaise
Recette de Mario Royal
Prendre les cuisses de poulet et les badigeonner avec de la mayonnaise.
Mettre du curcuma sur votre mayonnaise. (Vous pouvez ajouter des épices de votre choix comme du sel d’ail, du paprika, etc.. )
Mettre au fumoir à 325 F jusqu’à une température sécuritaire interne.
Sortir du fumoir et servir avec frites, sauce, etc.
Par maitrefumeur
Bonjour,
Étant un passionné de fumage de viandes et de poissons, j'ai décidé de réunir, dans un milieu francophone, des passionnés. J'ai décidé de créer le site web MaitreFumeur.com
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