Macramé de bacon avec un saucisson de boeuf haché à l’intérieur et 1 lb de bacon cuit haché pour créer un effet de « pinwheel » de bacon à l’intérieur! Recette Bacon explosion sur fumoir! Modifiable à votre goût, ajoutez votre farce préférée.
Macramé de bacon avec un saucisson de boeuf haché à l’intérieur et 1 lb de bacon cuit haché pour créer un effet de « pinwheel » de bacon à l’intérieur! Recette Bacon explosion sur fumoir! Modifiable à votre goût, ajoutez votre farce préférée.
Prendre deux livres de bacon et les tresser sur une feuille d’aluminium pour créer votre macramé, replier les tranches tel un panier d’osier! Vidéo ICI
Ajouter du bœuf ou porc haché uniformément (environ 1 pouce de largeur sur toute la surface du macramé).
Rajouter 1 livre de bacon cuit et coupé en morceaux sur la viande, ajouter les oignons, les champignons, le fromage, une sauce et rouler la viande pour que le bacon cuit soit pris au centre, ensuite rouler le saucisson à l’aide du papier d’aluminium pour qu’il renferme la viande dans un macramé de bacongoodness!
Mettre des épices à steak sur le rouleau.
Cuire sur le fumoir à une température de 275 F pendant 2 heures. Avec les copeaux de votre choix.
Pour encore plus d’explosion de saveur, vous pouvez ajouter du fromage au centre du rouleau ou les ingrédients de votre choix.
Par maitrefumeur
Bonjour,
Étant un passionné de fumage de viandes et de poissons, j'ai décidé de réunir, dans un milieu francophone, des passionnés. J'ai décidé de créer le site web MaitreFumeur.com
MaîtreFumeur c'est un site web, une page Facebook, un groupe Facebook, un Instagram, une chaîne Youtube, mais c'est avant tout un gars passionné de cuissons ancestrales. MaîtreFumeur est donc devenu, au fil du temps, le site francophone le plus complet en matière de cuissons sur le fumoir avec plus de 200 000 visites par mois.
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