Simple et goûteux.
Il s’agit de trouver LA marinade que vous aimez, à vous d’expérimenter !
Le tofu congelé permet de faire pénétrer la marinade en profondeur, si vous ne le faite pas congeler, laissez la marinade agir pendant 12 à 24 heures.
Recette de Eric Labranche
Mathieu Fecteau
mai 18, 2020 @ 1:02
Bonjour
Pourquoi le congeler puis le décongeler ?
Merci
maitrefumeur
juin 1, 2020 @ 1:42
Le congeler aide la fumée a adhérer !