La moutarde qui change tout
Cunningham & Co est une entreprise de la Rive-Sud (Montréal) située à Saint-Rémi. Ce sont deux associés, un agriculteur de piments forts ainsi qu’un chef cuisinier, qui ont décidé d’associer leurs spécialités pour créer des produits uniques faits à partir de matières premières sans produits transformés. Ces deux passionnés voulaient faire connaître leurs passions aux autres en leur permettant de cuisinier avec leurs produits. Dans cette recette, vous pouvez voir leur célèbre moutarde à l’aneth, qui vous rappellera le délicieux goût du cornichon épicé. Cette moutarde est le condiment parfait pour compléter vos repas sur le BBQ ou même vos smoked meats.
Pour tout savoir : facebook.com/CunninghamCondiments