Recette de saumon fumé à chaud

Fumoir – Recette de saumon fumé décadent

La chair tendre et la saveur délicate du saumon fumé en fait un mets festif des plus appréciés.

Pépitte de saumon fumée à l'érable

Fumoir – Recette de pépites de saumon fumée à l’érable

Le saumon et le sirop d’érable se marient à merveille. Voici une recette de pépites de saumon fumées à l’érable au fumoir.

Ravioli au saumon fumé

Fumoir – Recette Ravioli au saumon fumé

Voici une bonne recette de ravioli au saumon fumé. Vous pouvez utiliser les pâtes fraîche de l’épicerie qui sont déjà préparées.

Tarte de truite

Fumoir – Tartare de truites ou saumon fumé a froid

À la demande générale, voici ma recette de tartare de truites fumées à froid (Lauréanne Déry)

Saumon Sockeye fumé

Fumoir – Recette de Saumon fumé sur Bûche

Recette de saumon fumé sockeye sur bûche de bois. Une présentation irréprochable avec une salsa suprême maison. Un wow assuré lors du service.

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Fumoir – Recette mélange au saumon fumé

Recette très simple pour transformer un peu votre saumon fumé à froid. Réalisable avec saumon fumé à froid ou à chaud.
Surprenez vos invités à toutes occasions avec la perle d’érable, mariage parfait entre cette matière noble du terroir.
Très goûteux, excellent sur du pain, des biscottes et bien plus.

Saumon fumé à froid

Fumoir – Recette de saumon fumé à froid

Recette de saumon fumé à froid sur votre fumoir. Réaliser de délicieuses tranches de saumon fumé à froid à la maison avec à cette recette facile.

Fumoir – Recette saumon fumé sucré salé

Cette recette de saumon fumé à chaud est très originale. Le goût du paprika et de l’érable se marient à merveille. Faites en l’essai !

Darnes de saumon

BBQ – Recette de darnes de saumon à l’estragon sur pierre volcanique

Darnes de saumon à l’estragon sur pierre volcanique.

Saumon farcis fumé - MaitreFumeur.com

BigGreenEgg – Saumon fumé farcis aux crevettes nordiques

Voici une petite recette de saumon fumé simple à réaliser sur fumoir, avec son intérieur moelleux de crevette et son fromage à la crème.

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