Recette de brie de chevre fume

Fumoir – Recette de brie de chèvre fumé

Le Chèvre des neiges de la fromagerie Alexis de Portneuf est fait de lait de vache et de chèvre pasteurisés. Sa texture est souple sous le doigt et doux ce qui en fait un bon fromage à tartiner.

Fumoir – Recette fromage suisse Jarlsberg fumé

Fromage suisse Jarlsberg fumé sur fumoir. Une recette simple, mais qui vous évitera de payer quatre fois le prix pour un fromage fumé.

Fromage bacon fumé - MaitreFumeur.com

Fumoir – Recette de bouchée cheddar fumée et bacon

Voici une recette de bouchée de cheddar fumée et bacon. Réalisable avec du fromage préalablement fumé à froid. Avec un petit croquant de noix que vous pouvez aussi fumer.

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Fumoir – Recette de brie fumé à l’érable et noix de grenoble

Recette de fromage de brie fumé au sirop d’érable et aux noix de Grenoble dans un fumoir à chaud. Très bon sur du pain chaud et facile à réaliser.

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