Smoked meat doutarde - maitrefumeur.jpg

Fumoir – Recette de smoked meat d’outarde

Recette de smoked meat d’outarde sur fumoir. Avec sa croûte d’épices et son bon goût de fumée, impossible d’y résister. Même durant la chasse!

Fumoir – Smoked meat de chevreuil

Recette de smoked meat de Montréal de chevreuil sur votre fumoir. Excellente recette réaliser avec un rôti de chevreuil sur votre fumoir.

Poitrine de dinde pastrami

Fumoir – Recette de poitrine de dinde pastrami

Pour une viande froide du tonnerre qui vous vaudra assurément l’admiration de vos proches! Le mélange d’épices riche en cassonade et en paprika lui donnera un enrobage parfumé et d’une belle couleur rouille qui contraste avec la chair blanche de la dinde. Un délice!

Poitrine d'oie fumée MaitreFumeur

Fumoir – Recette de poitrine d’oie fumée

Voilà une recette de magret d’oie sur fumoir. Une excellente recette pour vos lendemains de chasse.

fumoir-canard

Fumoir – Recette de poitrine de canard fumée

Recette de poitrine de canard fumée sur fumoir. Voici une autre bonne recette pour nos chasseurs.

Fumoir – Recette de cuisses de grenouilles fumées

10X plus tendre que du poulet les cuisses de grenouilles fumées son excellente. Pour assurer un tendreté optimale, on recommande de faire macérer les cuisses dans du lait ou comme ici, dans le babeurre.Recettes Recette de Keven Bouchard

Saucisse fumée

Fumoir – Recette de saucisses d’orignal fumées

Une saucisse savoureuse et relevée qui va vous faire « roter » de la boucane !

Jerky D'outarde

Fumoir – Recette jerky d’outarde fumée sur fumoir

Recette de jerky fumé (viande séchée fumé) de poitrine d’outarde sur fumoir. Ultra facile à réaliser. Un bon jerky pour chasseur et le tout fumé.

Poitrine de dinde fumée

Fumoir – Recette de poitrine de dinde sauvage fumée

Délicieuse poitrine de dinde sauvage fumée à l’érable. Directement en sortant du fumoir cette poitrine de dinde fumée comblera votre faim.

Recette Jerky fumé sur fumoir

Fumoir – Recette Boeuf Jerky – sucré et épicé

Voilà une bonne recette de jerky de bœuf légèrement sucré et épicé sur fumoir. ( utiliser aussi la viande de gibier )

Tous droits réservés © Maître Fumeur inc.

Reçoit l'infolettre par courriel

Nouvelles recettes - Concours - Coupon - Informations Soyez le/la premier informé - ATTENTION VÉRIFIEZ VOS COURRIELS INDÉSIRABLES ( LIEN DE CONFIRMATION )

Vous pouvez vous désabonner à tout moment