Les spiritueux utilisés sont disponibles en SAQ : Southern Comfort : https://www.saq.com/fr/105601 Fireball : https://www.saq.com/fr/10914877 Buffalo Trace : https://www.saq.com/fr/10263891

Par maitrefumeur

La recette de côtelette de porc fumée sur fumoir est délicieuse et très goûteuse. Les perles à
l’érable donnent un côté sucré et juteux à la recette de côtelette de porc sur fumoir.

Par maitrefumeur

D’une simplicité remarquable. Personnellement, je ne mangeais pas de bacon avant et là , je dois toujours en refaire !

Par maitrefumeur

Recette de Bacon Canadien. Il est parfaitement rond et charnu, et est pratiquement la viande la plus dangereusement gourmande que vous êtes susceptible de trouver au Canada. 

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