Fumoir – Recette de Côtes levées fumées sucrées

Recette de côtes levées fumées sucrées sur le fumoir. Avec un bon mélange d’épices à frotter. C’est côtes levées tendre et savoureuse comblera votre bedon !

BBQ – Longe de porc bbq au romarin sur tourne-broche

Recette rapide de semaine oû tout se fait d’avance. Succulent, tendre et juteux. Vous ne serez pas déçu !

Fumoir – Recette cuisses de poulet fumée

Recette de cuisses de poulet fumée sur fumoir, une recette d’un de nos membres du groupe de discussion. Cette recette vous donnera une croûte croustillante et un bon goût de fumé.

Fumoir – Recette de jerky de boeuf fumé avec viande à fondue – 4 recettes

Voici 4 recettes de jerky de boeuf fumé avec de la viande à fondu chinoise. Vin rouge, Érable, BBQ et Café. Facilement réalisable dans le fumoir!

Maquereau fumé

Fumoir – Recette de maquereau fumé

Recette de maquereau fumé sur fumoir. Un poisson que l’on retrouve en quantité industrielle en Gaspésie. Délicieux et simple à cuisiner, idéal pour apprécier le maquereau.

Truite fumer sur fumoir

Fumoir – Filet de truite fumée en écailles d’agrumes

Recette de truite fumée dans votre fumoir avec écailles d’agrumes. Disposée en plus sur une planche de cèdre, sa couleur éclatante ravivera vos convives.

Brochet Fumé

Fumoir – Recette brochet fumé au poivre de Madagascar

Le brochet fumé sur fumoir au poivre de Madagascar si délicieux et simple à faire. Une marinade sucrée simple qui se marie bien avec le goût du poivre de Madagascar.

Pétoncle fumée MaitreFumeur

Fumoir – Recette pétoncles fumés

Voila une recette de pétoncles fumés à l’érable et bacon sur fumoir. Rapide et excellent. Idéal pour une entrée remarquée!

Pilon fume MaitreFumeur

Recette – Pilons de poulet sucré fumé

J’adore le poulet sur le BBQ. Cette recette en est une vite fait, en plein mon genre !

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