Fumoir – Smoked meat de chevreuil

Recette de smoked meat de Montréal de chevreuil sur votre fumoir. Excellente recette réaliser avec un rôti de chevreuil sur votre fumoir.

author Par maitrefumeur
  • 3 lbs de smoked meat
  • 10 personnes
  • 8h
Recette Jerky fumé sur fumoir

Fumoir – Recette Boeuf Jerky – sucré et épicé

Voilà une bonne recette de jerky de bœuf légèrement sucré et épicé sur fumoir. ( utiliser aussi la viande de gibier )

author Par maitrefumeur
  • 1 lb
  • 2 personnes
  • 6h
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