lomo fumé maitrefumeur

Fumoir – Recette de filet mignon de porc séché fumé (lomo)

Filet mignon de porc fumé ! Une recette simple à faire pour un débutant. La beauté de cette recette est que vous n’êtes pas obligé de posséder d’un fumoir. La fumée donne un goût de plus à la recette mais peut facilement être réalisée sans. Utilisez votre imagination pour créer des saveurs

Filet de porc fumé MaitreFumeur

Fumoir – Recette de filet de porc fumé

Le goût du filet de porc est rehaussé lorsqu’il est mariné soit avec un mélange d’épices à frotter ou avec une marinade liquide.

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