Saucisse fumée

Fumoir – Recette de saucisses d’orignal fumées

Une saucisse savoureuse et relevée qui va vous faire « roter » de la boucane !

Pain de viande fumé MaitreFumeur.com

Fumoir – Recette pain de viande fumé pomme & cheddar

Tout le monde a déjà dégusté dans leur enfance un pain de viande. Mais voici une révolution, un pain de viande fumé sur fumoir enrobé de bacon et relevé de pomme et de cheddar.

Kielbasa Wiejska fumé MaitreFumeur

Fumoir – Recette Kielbasa Wiejska fumé (Saucisson polonais à l’ail)

Recette de Kielbasa polonais (prononcé: Koubassa) fumée à chaud (hickory-pommier-cerisier) peut-être dégusté chaude ou froide comme une charcuterie.

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