Voici une façon simple de réaliser votre propre jambon sur votre fumoir, grâce à un soc de porc de la marque Olymel.
Recette de fesse de porc fumée aux poivres sur Big Green Egg. Réaliser votre jambon maison fumé sur votre fumoir. Un bon jambon maison aux poivres.
Recette de “jambon” fumé sur votre fumoir. Réalisée avec une longe de porc.

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