Recette de smoked meat d’outarde sur fumoir. Avec sa croûte d’épices et son bon goût de fumée, impossible d’y résister. Même durant la chasse!
Recette de jerky fumé (viande séchée fumé) de poitrine d’outarde sur fumoir. Ultra facile à réaliser. Un bon jerky pour chasseur et le tout fumé.
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