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Fumoir – Recette smoked meat de Montréal (brisket)

Recette de smoke meat de Montréal sur votre fumoir à la maison.

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Fumoir – Recette de poitrine de canard fumée

Recette de poitrine de canard fumée sur fumoir. Voici une autre bonne recette pour nos chasseurs.

Poitrine de dinde fumée

Fumoir – Recette de poitrine de dinde sauvage fumée

Délicieuse poitrine de dinde sauvage fumée à l’érable. Directement en sortant du fumoir cette poitrine de dinde fumée comblera votre faim.

Poitrine de poulet farcies

Fumoir – Recette de poitrine de poulet farcie fumée

Recette de poitrines de poulets fumées farcies au fromage et pancetta, enrobées de bacon. Très simple à faire cette recette sera appréciée des enfants.

Fumoir – Recette Poitrines de poulet fumées, épicées et sucrées

Recette de poitrines de poulet sans peau avec os fumées aux bois d'érable sur fumoir.

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Fumoir – Recette de magret de canard séché et fumé

Magret de canard séché et fumé. Couper en tranche mince, cela fond en bouche.

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