Fumoir – Recette de Sujuk fumé à froid
Recette de saucisson sec de bœuf qui porte le nom de Sujuk fumé à froid. Réalisé à partir d'épaule de boeuf et...
Saucisse
Fumoir – Recette d'oeufs écossais fumés
Recette d'oeufs écossais fumés sur fumoir. Cette recette fait maintenant partie de mon top 5. Un déjeuner complet dans cette...
Fumoir – Recette poivrons farcis fumés
Recette de poivrons farcis fumés à la saucisse italienne et fromage frais recouverts de bacon
Fumoir – Recette de saucisses de bernache à la bière ,fumée & épicées
Recette de saucisses de bernache & porc à la bière,fumées & épicées. Une excellente façon de cuisinée nos restes de bernache lors d'une bonne chasse.
Fire pit – Recette de pot au feu de Madame Maître Fumeur
Cette recette est faite d'ingrédients simples et peu coûteux mais son plus grand atout est la méthode de cuisson directement...
Fumoir – Recette de saucisses fumées Faisan – Perdrix – pommes et calvados
Délicate saucisse fumée pur volaille peut être mangée froide comme un saucisson ou légèrement grillée.
Fumoir – Recette Kielbasa Wiejska fumé (Saucisson polonais à l’ail)
Recette de Kielbasa polonais (prononcé: Koubassa) fumée à chaud (hickory-pommier-cerisier) peut-être dégusté chaude ou froide comme une charcuterie
Fumoir – Recette de saucisses d’orignal fumées
Une saucisse savoureuse et relevée qui va vous faire « roter » de la boucane !
