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Fumoir – Recette de rôti de côte de bœuf fumé

Temps de cuisson :3 heures

Boeuf

BBQ
Épices à frotter
Fumage à chaud
Fumoir

Recette de rôti de côte de bœuf fumé sur le fumoir. Tendre, juteux, vraiment bon avec le petit goût de...

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Fumoir – Recette de beer can burger

Boeuf
Porc

Fumage à chaud
Fumoir

Réalisation de beer can burger

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Comment fonctionne un A-MAZE-N ( Labyrinthe à fumée )

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Firepit

Fumage à chaud

Fumage à froid

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Salaison

Sauce